¿Le gustaría participar en el famoso festival culinario de Pointe-à-Pitre pero no sabe dónde ni cuándo? En este artículo te daremos toda la información que necesitas saber sobre esta fiesta tradicional de Guadalupe.

festival de vsRebaño en Guadalupe : la celebración de la gastronomía criolla

La fiesta de los chefs es un momento festivo. Se lleva a cabo anualmente el sábado más cercano al 10 de agosto; en honor al patrón de los cocineros (Saint Laurent). La última edición de 2023 tuvo lugar el sábado 5 de agosto. En 2024, el festival de cocina tendrá lugar el sábado 10 de agosto.

Esta celebración del himno de los actores de la gastronomía antillana en Guadalupe es una fiesta animada y colorida. Se lleva celebrando desde hace más de 90 años. Este es el mejor momento para descubrir y degustar las especialidades locales; ¡Admira la vestimenta tradicional de los participantes y escucha buena música!

Cada año, el sábado más cercano al 10 de agosto, la Asociación de Chefs de Guadalupe organiza un encuentro en la localidad de Pointe-à-Pitre. Es hora de celebrar a Saint Laurent, que es su santo patrón.

Al comienzo de esta jornada festiva, las mujeres asisten a misa en la Catedral de Pointe à Pitre. Llevan sus magníficos vestidos, tocados y madras para bendecir sus platos.

Luego comienzan una larga procesión por las calles de la ciudad con un banquete, cantos y bailes tradicionales. ¡Es un momento imprescindible de la vida popular de Pointe-à-Pitre que no debes perderte!
¡Es un momento imprescindible de la vida popular de Pointe-à-Pitre que no debes perderte!

Pero esta celebración es sobre todo la conmemoración de la fundación de la Cooperativa Mutual de Chefs en Guadalupe. Esta mutua de seguros data de 1916 y está destinada a financiar un funeral digno de ese nombre.

Fecha del evento: La próxima edición del festival de cocina tendrá lugar el sábado 10 de agosto de 2024, el 5 de agosto.
Más información sobre : http://www.portail-guadeloupe.com/fete-des-cuisinieres.html

Ubicación y recorrido del desfile.

Hay aplausos durante el festival culinario que se celebra en Pointe à Pitre, la capital económica de Guadalupe.

Ubicado frente al puerto con vista al Mar Caribe. El desfile comienza en Pointe à Pitre, capital económica y corazón de las Islas Guadalupe (suroeste de Grande Terre).

Cuando visites esta ciudad, ¡disfruta del ambiente mágico de la ciudad! Podrás admirar los edificios coloniales como la Place de la Victoire o el mercado de Saint-Antoine, donde te dejarás llevar por el aroma de las especias, frutas y verduras.

Vídeo: Festival de cocina en Guadalupe